Proveniente de las fincas de pequeños productores de Estanzuela (Areguá), unas las regiones más productivas de frutillas del país, nace la marca social Frutiguá, una pulpa de frutilla de alta concentración destinada a la industria gastronómica. La iniciativa parte de un proyecto de apoyo a la comunidad, impulsado por Fusiones, una empresa creada a instancias de la asociación Good Neighbors Paraguay.
Frutiguá es el acrónimo de frutilla y Areguá que produce concentrado de fruta de alta calidad. La historia de la marca se desprende de un proyecto de la empresa Fusiones que tiene como objetivo conectar las microfinanzas con la banca comunal, es decir, ofrecer préstamos en condiciones beneficiosas a los pequeños productores de frutilla, a fin de que puedan aumentar su producción en cantidad y calidad, incentivándolos además a la formalización y bancarización.
Pedro Ruiz Díaz, Director de Frutiguá, explicó que tras encontrar un nicho de mercado y productores deseosos de colocar sus frutillas, decidieron dar un paso más: asesorarlos para mejorar su rendimiento y comprarles sus cosechas. Si bien estos propietarios de fincas no están obligados a venderles, es una excelente oportunidad para generar negocios en la zona.
Frutiguá procesa y distribuye pulpa de fruta a la industria alimenticia para la elaboración de helados, tortas, yogures y otros rubros culinarios, cumpliendo con las más altas exigencias reglamentarias. Más adelante buscarán llegar al rubro retail con más derivados.
“Nuestra idea es aprovechar la infraestructura que tenemos para darle valor agregado a la frutilla, logrando productos derivados, como pulpa, mermeladas, entre otros. Diseñamos una estrategia para obtener capital operativo y hacer la compra de materia prima a precios justos”, subrayó.
En este contexto, el ejecutivo resaltó que, desde el 2023 a la fecha, beneficiaron a más de 100 personas con microcréditos a tasas preferenciales, muchas de las cuales se ven limitadas a la hora de solicitar préstamos en entidades bancarias, mejorando su calidad de vida y aumentando sus ingresos.
Asimismo, Ruiz Díaz explicó que la empresa impacta positivamente en la zona de manera doble, ya que además de ofrecerles créditos, los productores pueden vender sus frutillas a la fábrica procesadora a precios muy competitivos.
En cuanto a la capacidad de almacenamiento, Pedro dijo: “Este año queremos llegar al máximo de almacenamiento frigorífico de nuestra infraestructura, unos 20.000 kg de fruta que pueden arrojar una producción de más de 35.000 kg de pulpa procesada, por lo que estamos trabajando con los productores”.
Sobre Good Neighbors
Es una OSC internacional de desarrollo humanitario fundada en Corea en 1991. En el 2011 llega a Paraguay para la ejecución de un proyecto con la KOICA, a partir de entonces realiza proyectos de desarrollo comunitario en el país.
En Paraguay en el año 2017 se conforma la Asociación Good Neighbors Paraguay para continuar con los programas en el país, siendo una asociación con capacidad restringida, teniendo el mismo enfoque Good Neighbors Internacional.
